Vytrvalá medonosná bylina
Jsem vytrvalá medonosná bylina z čeledi hvězdicovitých. Mám podzemní plazivý šupinatý oddenek, který dosahuje délky i přes 1 metr. Mou zajímavostí je, že nejdříve kvetu a až po odkvětu tvořím listy. Jsem jediným druhem rodu podběl. Najdete mne v celé Evropě, severní Africe a v Asii.
Obsahuje i nežádoucí látky
Mé listy i květy obsahují slizy, horčiny, třísloviny, minerální soli, karotenoidy,silice, fytosteroli a necidy. Květy navíc obsahují flavonoidy a žluté barvivo syntophyl. Listy obsahují ještě kyselinu gallovou, mléčnou, jablečnou, vinnou,kávovou, polysacharid inulin, cholin, cukry, zinek, draslík a vitamín C. V listech i v květech byl zjištěn obsah nežádoucích látek ze skupiny pyrolizidinových alkaloidů.Jejich obsah se rapidně snižuje sušením. Přesto bych neměl být užíván dlouhodobě a nejsem vhodný pro děti a těhotné ženy.
Úspěšný v léčbě Crohnovy choroby
Mám dezinfekční a protizánětlivé účinky. Proto pomohu při léčení zánětu horních cest dýchacích i k lepšímu odkašlávání. Mé listy působí také jako ochrana sliznice střev. Jsem úspěšný v léčbě vředů tlustého střeva nebo při Crohnově chorobě. Jsem mírně močopudný, antiastmatický a protiprůjmový. Obklady z mých listů pomohou při spáleninách, zánětech žil, na oteklé klouby a na špatně se hojící vředy či rány. Pomohu i při bolestech uší a zánětu dásní. Jak jsem již uvedl, obsahuji také nežádoucí látky a proto je bezpečnější užívat mne ve směsích. Nejvýhodnější je kombinace s heřmánkem, diviznou, černým bezem, jitrocelem, lípou nebo meduňkou.
Nejen léčivá bylina
V historii se o mně psalo nejen jako o léčivé bylině, ale také užitkové. Pan Mathioli - autor známého Herbáře napsal: "Roste při kořenu obecného koňského kopyta jakási bavlnka bílá, kterouž odejma od něho a vyčiště, jestliže ji do šátku zavážeš a v louhu, v němž by málo sanýtru rozpustil, posvaříš a zas na slunci vysušíš, budeš mít troud výborný, nebo nejmenší jiskřička hned pojednou, jakž nejméně na železo udeříš, jme se a zapálí."
Využití v jarní kuchyni
Obohatím i váš jídelníček - nejlépe na jaře přidáním do polévek, salátů a s ostatními bylinkami do různých pokrmů - například nádivek. Z květů můžete připravit výborné víno. Listy přidat do salátů či připravovat jako přílohovou zeleninu. Vzhledem k mému složení však doporučuji držet se osvědčeného pravidla " Všeho s mírou !".
Zlepšuje jasnovidectví
Lidová magie mne využívala pro zlepšení jasnovidectví a to ve formě čaje, kadidla a vína. Také jsem pomáhal přičarovat lásku a znovunastolit mír. Na svátek Ostara se pilo podbělové víno jako rituální nápoj.
Až budete chtít vylepšit svůj jídelníček, uzdravit své tělo nebo podpálit oheň stačí mne vyhledat a já velmi rád pomohu.
